切肉機(jī)是食品加工中比較常見的設(shè)備,主要用于肉食品加工廠、飯店學(xué)校和工廠的食堂中,是廚房的好幫手。
本公司生產(chǎn)的切肉機(jī)可以對各種凍肉、生鮮肉、水果蔬菜進(jìn)行切塊、切絲、切條等功能,替換刀具就可以用來切割多種狀態(tài)的原料肉。
切肉機(jī)的操作簡便設(shè)計(jì)合理,機(jī)身采用304不銹鋼進(jìn)行打造,平面的機(jī)身設(shè)計(jì)更容易清洗和保養(yǎng);并附有壓桿,工作時(shí)的性更有保證。
切肉時(shí)的刀速可以進(jìn)行調(diào)節(jié),同時(shí)自動預(yù)壓力系統(tǒng)還可以保證肉塊的外形完整性。
在切割加工的過程中,有專門的切割厚度按鈕,用來控制肉料推桿的速度變化,達(dá)到不同切割厚度的要求,刀身的單刃切割模式可以減少對原料的擠壓,方便加料提升工作效率。