切熟肉片機主要是可以將各種肉類、食物來進行切片或者切絲加工,切熟肉片機的整體是由:不銹鋼機架、進出料口、刀具、電器裝置、腳輪等部位構成。
操作時先將物料放入入料口,機器會自動進行切割,可以根據(jù)不同的切割大小、規(guī)格來通過更換刀組進行調(diào)整實現(xiàn)。
切熟肉片機的刀組不需要通過借助刀具就能輕松進行更換和清洗工作,同時采用了特別鋼材進行打造,刀身平直光滑、剛性強、更加堅固,機身底部配備了萬向腳輪,有助于移動切肉機,入料口還安裝了防護罩,如果在機器工作時將防護罩打開,切肉機就會自動停止運轉(zhuǎn),保證了操作人員的性。
機身大部分部位都可以直接用水進行清洗,避免清洗不及時產(chǎn)生的食物二次污染情況,側身都配備了散熱孔,的防止電機長時間工作造成的溫度過高、保護電機、延長切肉機的使用壽命。