大型全自動中央廚房設備廠家提供的設備是根據 《中央廚房許可審查規(guī)范》中的定義來進行設計,來為大家介紹一下一個中央廚房設備都有什么:
先常見的肉類加工機械設備有:鋸骨機、切塊機、絞肉機、去筋膜機、去豬皮機等,這些設備通常具有體積小、節(jié)能、等特點,不管是切肉機還是切塊機、切條機的切割速度都可以任意進行調節(jié),并且機器的機身均采用了304不銹鋼材質進行制造,經久且使用壽命長,機器上的零部件可以拆卸來進行清洗。
接下來我們到了清洗區(qū)域,這里包含了渦流洗菜機、氣泡洗菜機相配套的蔬菜加工生產線,這些設備不僅能快速的清洗掉蔬菜上的污垢以及農殘留,還能夠通過蔬果脫水機來快速將蔬菜進行到下一步工序進行加工,這些設備的加工速度快、
很大程度上替代了傳統(tǒng)的人工操作,提高了效率又增加的產能。
之后還可以配備像是連續(xù)式真空包裝機等包裝設備,這些設備主要是給一些半成品或者成品用作包裝使用,包裝之后的蔬菜可以保持新鮮不變質,很大程度上解決了運輸中原料不能夠保險的問題。
綜合來說這些是中央廚房設備常見的一些配套設施,如果需要了解更多相關的產品、歡迎和我司取得聯系!