砍排機(jī)是一款用于肉類食品加工的設(shè)備，它可以將橫條的排骨切成塊，所斬切排骨的長短可以進(jìn)行調(diào)整，當(dāng)然，它除了能夠應(yīng)用于排骨的斬切當(dāng)中，還能夠應(yīng)用于熟肉、蔬菜等食物的切割加工當(dāng)中。當(dāng)你使用完砍排機(jī)之后，需要對它進(jìn)行清洗處理，這樣才能夠保障它使用的壽命可以更長。

在清洗它的時候，可以讓清水沖洗斬切臺，使用抹布進(jìn)行初步的清洗，在清洗的過程當(dāng)中，也可以使用一些清潔試劑進(jìn)行清潔，這樣的清潔效果也可以好。在完成整個清洗過程時，設(shè)備都需要進(jìn)行斷電的，以免發(fā)生觸電事故。