砍排機(jī)是食品機(jī)械的一種,通常用于切火腿、培根、肉、魚、大排制品等。對于砍排機(jī)的操作方法:
1.在使用前,要先做好砍排機(jī)的各項(xiàng)檢查。
2.使用時(shí),注意手不能直接接觸其刀片等危險(xiǎn)部位,以免受傷。
3.在運(yùn)行過程中,它若是出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,要及時(shí)切斷電源,停止工作。
4.在砍排機(jī)停止工作時(shí),注意將電源關(guān)掉。
5.在切肉的過程中,不能直接用手抓刀下肉卷。
總之,正確的使用砍排機(jī),不僅對設(shè)備有幫助,還保證我們的人身。